foto: Bolsa de mulher |
Uma dieta saudável e refrescante
Aline RosaUma mistura inusitada de frutas, verduras e legumes se transformam no famoso suco detox, que algum tempo virou moda no Brasil. É uma dieta que além de ajudar a emagrecer traz muitos outros benefícios à saúde.
De acordo com a nutricionista ,Vanessa Regina Fernandes, seu maior objetivo é eliminar as toxinas do organismo. “De maneira geral, ele retira o excesso de corantes, gorduras e conservantes ingeridos anteriormente pela alimentação”.
Pois com a correria do dia a dia muitas pessoas não conseguem se alimentar adequadamente. Comidas industrializadas, gordura em excesso nos prejudicam muito e faz com que acumule toxinas que, além de fazer mal ao organismo, fazem com que tenhamos aumento de peso.
Maria Luiza Lopes, 47 anos, toma o suco detox há um ano, todos os dias, em jejum e já sentiu muita diferença. “Comecei a tomar para desinchar e desintoxicar, realmente ele funciona, e também me ajudou a perder uns quilos”.
De acordo com a nutricionista, não é uma exclusividade aos sucos detox, mas todos os sucos não devem ser consumidos muito tempo depois de serem feitos. Muitas vitaminas se perdem após os alimentos serem triturados. O ideal, e isso vale para qualquer tipo de suco ou preparação de frutas, verduras ou legumes, é ingeri-los quase que imediatamente após descascá-lo ou triturá-lo. “Se não for possível o consumo logo após o preparo do suco, o certo é que se congele o mesmo para evitar a perda de nutrientes”, explica.
É recomendável que o tome pela manhã em jejum, assim o organismo absolve melhor os nutrientes. Muitos deixam de tomar por preguiça ou pela falta de tempo de prepará-lo logo cedo. Mas isso não é
um problema, pois hoje existem pessoas que vendem os sucos para facilitar a vida de outros.
Arquivo pessoal/Aline Mariano
Os sucos detox podem ser vendidos em garrafas |
Vendidos em garrafas
Apesar dos sucos ajudarem na perda de peso e trazer ótimos resultados à saúde, por serem naturais, nem todos podem fazer essa dieta. “Para gestantes, lactentes, insuficientes renais, diabéticos descompensados, pacientes em tratamento quimioterápico e radioterápico e portadores de HIV, não é aconselhado essa opção de dieta, por conter pouca quantidade de calorias e líquidos em excesso”, afirma Vanessa.
Recomendações:
Nunca se devem ingerir apenas líquidos no lugar de refeições, isso além de não suprir todas as calorias necessárias para o organismo, sobrecarrega o rim que não consegue trabalhar normalmente com um excesso de líquidos. A dieta tem que ser feita junto com uma alimentação balanceada. “E é importante sempre a orientação e acompanhamento de um médico ou nutricionista, cada pessoa tem um organismo próprio que reage de forma diferente”, esclarece a nutricionista.
Fácil e prático de fazer:
Algumas das diversas receitas do suco detox que existe:
-1 maçã -2 folhas de couve -1 col.de sopa de hortelã
-4 cenouras -1 litro de água -1 fatia de abacaxi
-2 laranjas -meio copo de chá de gengibre -3 cubos de gelo
-1 pedaço de gengibre -2 pedaços de abacaxi -1 colher de raspas de limão
-Suco de limão sem casaca
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coar se necessário.
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